Meron Coffee se mândrește cu locația sa centrală în inima orașului Cluj-Napoca, având sediul într-un loc cu o istorie bogată – parterul Palatului Blau Ullmann, o clădire emblematică, construită în 1910. Acest spațiu a fost în trecut gazda celebrului local „Cafeneaua Metropol”, care a fost un punct de întâlnire pentru oamenii de cultură ai epocii, fiind recunoscut ca unul dintre cele mai inspirate locuri pentru discuții de calitate și dezbateri efervescente.

Începând cu luna decembrie a anului 2018, Meron Coffee a pus bazele prăjitoriei de cafea și ulterior s-a extins cu un coffee shop în același spațiu istoric. Odată cu evoluția brandului, partea de producție a cafelei s-a mutat într-un alt spațiu mai mare, permițând astfel dezvoltarea unui nou proiect. Spațiul generos, cu vitrine impresionante și tavane înalte, a fost redat comunității după relocarea producției. Acest spațiu unic găzduiește acum artiști, pictori, sculptori și designeri, cu misiunea să devină un centru vibrant pentru evenimente culturale. Meron Coffee se implică activ în comunitatea locală și contribuie la promovarea artei, a artiștilor și designerilor, continuând astfel tradiția de a fi un loc de întâlnire și de inspirație pentru comunitatea artistică și cea culturală din Cluj-Napoca.